Ресторан сети японской кухни


Описание

Подробно

Характеристика объекта: 

РесторанЯпонской кухни на 130 посадочных мест.

Выполненные работы:
 Проектирование, подбор технологического
оборудования, поставка оборудования, монтаж оборудования.

 Использованное оборудование:
Холодильное оборудование - Polair, Hicold, Frimont.
Нейтральное оборудование - Hicold.
Механическое оборудование - Robot-Coupe, Starfood, GAM,Bekers.
Тепловое оборудование - Tecnolnox, Gam, Unox.
Кофейное оборудование - CMA, La Cimbali.
Системы очистки воды - Аквафор.