Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-J


Описание
Количество зон нагрева 1
Подключение 380 В
Температурный режим от 50 до 300 °С
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Мощность 12 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Страна-производитель Словения

Подробно

Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-J предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии.     Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.