Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-40 J


Описание
Количество зон нагрева 1
Подключение 380 В
Температурный режим 300 °С
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Мощность 4.5 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 600 мм
Высота 340 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Страна-производитель Словения

Подробно

Жарочная поверхность открытого типа Kovinastroj (Kogast) EZ-40J предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии.     Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.