Поверхность жарочная газовая Kovinastroj (Kogast) PZ-40 L


Описание
Количество зон нагрева 1
Подключение газ
Температурный режим 300 °С
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности чугун
Мощность 7.4 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 600 мм
Высота 340 мм
Вес (без упаковки) 42 кг

Подробно

Газовая жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) PZ-40L предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии.   Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.