Гриль-мангал North HS 2 SS


Описание
Количество зон нагрева 2
Подключение 380 В
Структура жарочной поверхности решетка
Материал поверхности сталь
Мощность 10 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 500 мм
Высота 230 мм
Страна-производитель Греция

Подробно

Электрический гриль-мангал North HS 2 SS наиболее полно воспроизводит процесс обжарки продуктов на углях и рекомендуется для использования в кафе и ресторанах, где использование грилей на древесном или газовом топливе невозможно.    Корпус грилей изготовлен из нержавеющей стали 18/10 толщиной 1,5 мм. Процесс приготовления блюда происходит на прутковой решетке из нержавеющей стали, подогреваемой электрическими нагревательными элементами.    Для предотвращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров непосредственно под нагревательными элементами располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода. Жир стекает по решетке и, не попадая на ТЭНы, закрытые решеткой, попадает в емкость с водой. Рабочий диапазон высокоточного аналогового термостата имеет 12 позиций. Есть световой индикатор нагрева и общая кнопка включения/отключения. Устанавливается на пластиковых ножках высотой 2 см.    Размер рабочей поверхности составляет 400х340 мм.