Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П


Описание
Количество зон нагрева 1
Подключение 380 В
Температурный режим 270 °С
Структура жарочной поверхности комбинированная
Материал поверхности сталь
Мощность 12 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 970 мм
Высота 972 мм
Вес (без упаковки) 103 кг
Страна-производитель Россия

Подробно

Аппарат Abat АКО-90П тепловой линии Премиум-900 используется для приготовления продуктов, поверхность которых контактирует с зонами нагрева. Данный способ обработки дает возможность быстрой готовности блюда и получении румяной корочки.  Особенности:       Лотки для сбора масла     Регулируемые по высоте ножки   Дополнительные характеристики:       Размеры жарочной поверхности: 834х703 мм     Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт     Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт     Количество ТЭНов: 8 шт.     Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2     Масса жарочной поверхности: 60 кг     Время разогрева жарочной поверхности до максимальной температуры 270 °С: 22 мин.