Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ, Россия УКМ-П (полный компл.) (насадки ПМ+ММ+МО+ВМ+МП+МР+МИ+П)

Подробно

Машина ТОРГМАШ УКМ-П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов в столовых, ресторанах, кафе и других предприятий общепита. Оборудование состоит из приводного механизма (ПМ) с двухскоростным электродвигателем, мясорубки (ММ), механизма для взбивания и перемешивания (ВМ), овощерезательно-протирочного механизма (МО), просеивателя (МП-01), рыхлителя (МР), механизм для измельчения сухарей и специй  (МИ) и подставки (ПО-01).  Рабочие органы МО:       Ротор лопастной     Диск протирочный     Решетка 12х12 мм     Нож дисковый 2 мм     Диск шинковочный     Нож дисковый 10 мм     Нож комбинированный 10х10 мм   Взбиватели ВМ:        Фаршемешалка     Взбиватель четырех лопастный     Взбиватель прутковый   Характеристики:       Производительность ПМ: 380 В      Мощность ПМ: 1,12/1,5 кВт     Скорость ПМ: 200/380 об./мин.     Производительность ММ: 180 кг/час     Диаметр решетки ММ: 82 мм     Диаметр отверстий ММ: 3/5/9     Обьем бака ВМ: 25 л     Производительность МР: 1500 порций/час     Производительность нарезки овощей МО: 200-350 кг/час     Производительность МП-01: 230 кг/час     Производительность МИ: 15 кг/час