Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ, Россия МВ-40

Подробно

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ, Россия МВ-40 служит для взбивания теста, пюре, мусса, фарша, творога, сливок, яиц, крема, суфле и прочих смесей. Оборудование предназначено для работы в пекарнях, на предприятиях общепита и кондитерских производствах. В комплект поставки входят крюк, решетчатый и прутковый взбиватели.  Характеристики:       Производительность при замешивании белково-сахарной смеси, кг/час: 15-18     Производительность при перемешивании фарша, кг/час: 200-240     Производительность при замешивании жидкого теста, кг/час: 80-84     Объем дежи, л: 40     Номинальное напряжение, В: 380     Номинальная мощность двигателя, кВт: 1,5     Количество взбивателей, шт.: 3     Частота вращения рабочих органов вокруг оси бачка, об./мин.: 160-520     Частота вращения рабочих органов вокруг собственной оси, об./мин.: 40-130     Габаритные размеры, мм: 1000х550х1200     Масса с дежой, кг: 200