Механический пресс для формования тестовых заготовок Kocateq PA-01

Подробно

                Универсальный механический пресс с электрическим приводом. Принцип работы заключается в формовании предварительно округленной тестовой заготовки между сжимаемым плунжером и парой алюминиевых конусов.          Основные преимущества такого пресса:                  отсутствие термообработки в момент формования;                простая мойка форм;                возможность использования одного пресса для формования конусов различных размеров;                подключение к сети 220/1/50 и крайне низкая потребляемая мощность;                компактный размер (для размещения на столе достаточно площади 50х50 см).          Технические данные:                  производство конусов для пиццы 2-х размеров (15,5 х 7 см и 10,5 х 5 см), в комплект поставки входит 16 пар конусов каждого размера;                эмалированный корпус из конструкционной стали;                плунжер с наконечником для фиксирования внутреннего конуса и автоматическим возвратно-поступательным движением;                двигатель с охлаждением вентилятором и защитой от перегрузок;                основание с фиксатором для внешнего конуса;                управление с помощью кнопки.          Производительность пресса:                  4 конуса в минуту. Полученные заготовки подлежат пропеканию в ротационной печи для конопиццы FPE (время выпечки 15-20 минут).          Технические характеристики:                  Мощность: 0,373 кВт                Напряжение питания: 220/1/50                Производительность: 4 заготовки в минуту                Габаритные размеры: 380 х 380 х 1100 мм          
      Набор:                  PA-01 пресс                EPF1 печь                FPE печь                DH1P витрина                Форма (совместима с EPF1, DH1P)