Стол холодильный пиццерийный Koreco SPZ 3600 TN



Описание


Температурный режим от 5 до 10 °С
Рабочая поверхность гранит
Расположение агрегата сбоку
Гастронормированный 3
Количество дверей с бортом
Столешница 220 В
Напряжение 0.6 кВт
Мощность 2045 мм
Ширина 800 мм
Глубина 1415 мм
Высота Ю. Корея

Подробно

Холодильный стол Koreco SPZ 3600 TN предназначен для хранения и приготовления пиццы. Поверхность стола выполнена из гранита, который обладает повышенной теплоемкостью и не нагревается при контакте с тестовыми заготовками, что крайне важно при работе с дрожжевым тестом. Кроме того такая поверхность препятствует прилипанию теста в момент работы.  Особенности:       На бортике возможно установить витрину для ингредиентов VRX2000 вместимостью 9хGN1/3     Возможность размещать внутри ящики для теста 600х400 мм     Вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения обработки     Температура в помещении не должна превышать 34 °С     Конвективный способ охлаждения     Специальная U-образная компоновка воздушного контура воздухоохладителя позволяет устанавливать стол вплотную к стене     Корпус из нержавеющей стали