Стол холодильный пиццерийный Koreco S903PZ
Описание
| Температурный режим | от 5 до 10 °С |
| Рабочая поверхность | гранит |
| Расположение агрегата | снизу |
| Гастронормированный | 3 |
| Количество дверей | с бортом |
| Столешница | 220 В |
| Напряжение | 0.45 кВт |
| Мощность | 1365 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 1415 мм |
| Высота | Ю. Корея |
Подробно
Холодильный стол Koreco S903PZ предназначен для хранения и приготовления пиццы. Поверхность стола выполнена из гранита, который обладает повышенной теплоемкостью и не нагревается при контакте с тестовыми заготовками, что крайне важно при работе с дрожжевым тестом. Кроме того такая поверхность препятствует прилипанию теста в момент работы. Компактные размеры стола позволяют использовать его на производствах с ограниченными площадями. Особенности: На бортике возможно установить витрину для ингредиентов VRX1400 вместимостью 4xGN1/3+GN1/2 Вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения обработки Температура в помещении не должна превышать 34 °С Конвективный способ охлаждения Специальная U-образная компоновка воздушного контура воздухоохладителя позволяет устанавливать стол вплотную к стене Корпус из нержавеющей стали
Корзина (


