Гранитор Elcor Grani 1


Описание
Тип гранитор
Количество емкостей 1
Обьем одной емкости 10 л
Температурный режим от -4 до -2 °C
Напряжение 220 В
Мощность 0.47 кВт
Ширина 180 мм
Глубина 560 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Гранитор Elcor Grani 1 предназначен для приготовления сорбета, молочных коктейлей, йогуртов и десерта "сладкий снег" на предприятиях общественного питания.   Ударостойкий и устойчивый к низким температурам контейнер выполнен из поликарбоната. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.  Принцип работы оборудования прост: сок или сокосодержащий напиток необходимо залить в контейнер, где спиралевидный шнек цилиндрической формы непрерывно вращается для того, чтобы получилась однородная масса.  Готовый охлажденный продукт извлекают с помощью грана. Стакан для наполнения десерта можно держать в руках или установить на подставку.