Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45


Описание
Подключение 220 В, 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.45 м2
Объем чаши 90 л
Мощность 12 кВт
Ширина 1440 мм
Глубина 800 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 230 кг
Страна-производитель Россия

Подробно

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.    Особенности       Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали     Чаша изготовлена из чугуна     Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин     Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900×550 мм, вверх чаши - 930×580 мм (высота 180 мм)