Сковорода опрокидывающаяся Hackman Superprince 20S


Описание
Подключение 380 В
Опрокидывание электрическое
Объем чаши 35 л
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 7.6 кВт
Ширина 680 мм
Глубина 850 мм
Высота 920 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Финляндия

Подробно

Сковорода опрокидывающаяся Hackman Superprince 20S предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.    Особенности       Изготовлена из нержавеющей стали     Внутренние размеры чаши сковороды: 500х540х130 мм     Индикаторы включения и индикатор готовности к использованию     При открытии крышки, благодаря специальной конструкции, конденсационная вода стекает в чашу