Сковорода опрокидывающаяся Angelo Po 1G1BR1E


Описание
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.235 м2
Объем чаши 54 л
Температурный режим от 100 до 270 °С
Мощность 9 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Вес (с упаковкой) 123 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Сковорода опрокидывающаяся Angelo Po 1G1BR1E0 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.    Особенности:       Изготовлена из нержавеющей стали     Класс защиты IPX5     Толщина дна чаши: 10 мм     Внутренние размеры чаши сковороды: 630x460x183 мм     Защита от перегрева     Встроенный кран для подачи воды     Штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши