Сковорода опрокидывающаяся Angelo Po 191BR1E


Описание
Подключение 220 В, 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 44 м2
Объем чаши 85 л
Температурный режим от 100 до 270 °С
Мощность 12 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 900 мм
Высота 720 мм
Вес (без упаковки) 180 кг
Вес (с упаковкой) 196 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Сковорода опрокидывающаяся Angelo Po 191BR1E предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.    Особенности:       Изготовлена из нержавеющей стали     Класс защиты IPX5     Толщина дна чаши: 10 мм     Защита от перегрева     Штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши     Модель не может использоваться как основание для мостовых соединений     Для установки на консоли или на ножках KPW (ножки не входят в комплект поставки)