Шкаф шоковой заморозки Angelo Po IS101S


Описание
Температурный режим охлаждения от 3 до -90 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 42 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 25 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1 380 В
Противни 60х40 см 3.2 кВт
Напряжение 800 мм
Потребляемая мощность 830 мм
Ширина 1750 мм
Глубина 185 кг
Высота 200 кг
Вес (без упаковки) Италия

Подробно

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po IS101S предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, при этом обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Шкаф относится к климатическому классу 4 и может функционировать в помещениях с температурой  воздуха +30 °С и относительной влажностью 55%.    Особенности:       Цельнозаливной корпус с закругленными внутри краями     Полиуретановая термоизоляция толщиной 75 мм и плотностью 38 кг/м3     Откидная защитная панель вентилятора для удобства чистки     Электронная система управления, память на 20 программ, ЖК-дисплей     Хладагент R-404A     Двери с автоматическим закрытием     Регулируемые по высоте ножки на огнеупорных подставках