Шкаф шоковой заморозки Angelo Po DS51M


Описание
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1 220 В
Противни 60х40 см 1.35 кВт
Напряжение 745 мм
Потребляемая мощность 700 мм
Ширина 900 мм
Глубина 104 кг
Высота 114 кг
Вес (без упаковки) Италия

Подробно

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po DS51M предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, при этом обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Шкаф относится к климатическому классу 4 и может функционировать в помещениях с температурой  воздуха +30 °С и относительной влажностью 55%.    Особенности:       Цельнозаливной корпус с закругленными внутри краями     Полиуретановая термоизоляция толщиной 55 мм и плотностью 38 кг/м3     Откидная защитная панель вентилятора для удобства чистки     Столешница из нержавеющей стали 18-10 с закругленным передним краем     Электронная система управления, память на 20 программ, ЖК-дисплей     Хладагент R-404A     Двери с автоматическим закрытием     Регулируемые по высоте ножки на огнеупорных подставках