Камера интенсивного охлаждения IRBIS BC 2/1-T3-R

Подробно

Камера интенсивного охлаждения IRBIS BC 2/1-T3-R служит для быстрого охлаждения готовых продуктов с различной температурой - от горячих до прохладных, а также свежих овощей, грибов, ягод и т.д. Оборудование позволяет сэкономить время, необходимое для охлаждения, являясь гарантом сохранения вкуса, полезных качеств и предотвращения заветривания.  Такие камеры широко используются на предприятиях пищевой промышленности, торговли, а также общепита.  Особенности:       Вместимость: 3 тележки на 20 уровней для противней 600х800 или гастроемкостей GN 2/1     Пол камеры в виде четырехслойной сендвич-панели: листовая нержавеющая сталь AISI 304, фанера 9 мм, изоляция – пенополиуретан, нержавеющая сталь AISI 304)     Стенки камеры из трехслойных сендвич-панелей 80 мм, соединенных между собой стяжными замками     Внешняя обшивка из оцинкованной стали с белым полимерным покрытием     Внутренняя обшивка из пищевой нержавеющей стали AISI 304     Лоток для сбора конденсата от испарителя     Вывод для дренажа в стеновой панели     Дверные петли справа     Уплотнение по периметру двери     Отвод конденсата из камеры выполнен из гибкого шланга     Электронный блок управления установлен на верхнем фризе     Контроль над температурным режимом продуктов осуществляется по датчику-щупу, устанавливаемому непосредственно в продукт     Хладагент R404A   Комплектация:       Камера     Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе полугерметичного компрессора Bitzer и конденсатора (Италия)     Специализированная система испарения для интенсивного охлаждения и заморозки     Блок управления, в комплекте с выносной панелью управления (Италия)     Температурный датчик-щуп, для контролирования процесса охлаждения     Фурнитура премиум класса европейского производителя   Дополнительные опции:       Внешняя обшивка из нержавеющей стали AISI 304     Обогреваемый пандус     Ножки регулируемые высотой 150 мм     Без пола (поддон из нержавеющей стали толщиной 2 мм на теплоизоляционной пластиковой прокладке)     Тележка из нержавеющей стали AISI 304, 20 и 25 уровней для гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х800 мм     Противни из пищевой нержавеющей стали AISI 304 600х800 мм     Ультрафиолетовая лампа для обеззараживания помещения     Дополнительная дверь для организации камеры тоннельного типа     Деревянная ящичная упаковка для транспортировки на дальние расстояния