Аппарат шоковой заморозки OLIS OLBF051ET


Описание
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 10 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 7 кг
Объем 600 л
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1 220 В
Напряжение 1.4 кВт
Потребляемая мощность 730 мм
Ширина 700 мм
Глубина 850 мм
Высота 112 кг
Вес (без упаковки) Италия

Подробно

Аппарат OLIS OLBF051ET предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продукта. Все питательные вещества продукта в процессе заморозки остаются без изменения, не происходит потери веса, высыхания и окисления. Корпус, внутреннее покрытие и дверь прибора изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 18/10.    Особенности:       Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (около 42 кг/м3): 60 мм     Испаритель медно-алюминиевый     Съемные перегородки для очистки испарителя     Магнитные уплотнения на двери     Самозакрывающимися дверями с замком, угол открытия: до 100°     Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте: от 60 до 100 мм