Аппарат шоковой заморозки OLIS OBF051AF-ADX


Описание
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 18 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Объем 560 л
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1 220 В
Напряжение 1.4 кВт
Потребляемая мощность 790 мм
Ширина 700 мм
Глубина 850 мм
Высота 112 кг
Вес (без упаковки) Италия

Подробно

Аппарат OLIS OBF051AF-ADX предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продукта. Все питательные вещества продукта в процессе заморозки остаются без изменения, не происходит потери веса, высыхания и окисления. Корпус, внутреннее покрытие и дверь прибора изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 18/10.    Особенности:       Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (около 42 кг/м3): 60 мм     Пульт управления, способный сохранить до 100 программ     Зонд для измерения внутренней температуры     Хладагент R404a     Автоматическая разморозка и испарение     Климатический класс T (+43 °C)     Съемные перегородки для очистки испарителя