Аппарат шоковой заморозки Forcool D10


Описание
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 28 кг
Объем 241.2 л
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1 220 В
Напряжение 1.3 кВт
Потребляемая мощность 800 мм
Ширина 815 мм
Глубина 1645 мм
Высота 161.66 кг
Вес (без упаковки) 178 кг
Вес (с упаковкой) Китай

Подробно

Аппарат шоковой заморозки Forcool D10 предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи. Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов, а также не изменяется из калорийность, кроме того, такая продукция сохраняет свой первозданный вид в течение длительного времени.  В данной модели при охлаждении используется вентиляция, также имеется функция автоматической оттайки, аппарат снабжен удобным цифровым термометром.  Особенности:       Тип хладагента - R404a     Температура окружающей среды: до +38 о​С