Шкаф расстоечный Wiesheu MINIMAT GS 43S



Описание


Количество уровней 8
Формат емкостей уменьшенный противень
Температурный режим 400 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.1 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 535 мм
Высота 930 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Германия

Подробно

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 43S используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в пекарские шкафы MINIMAT 43 S.  В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).  Дополнительные характеристики:       Размер противня: 440x350 мм Сила тока: 9,1 A