Шкаф расстоечный Wiesheu GS 86L для EBO 86 NEW



Описание


Количество уровней 10, 20
Формат емкостей противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим 400 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.1 кВт
Ширина 1130 мм
Глубина 1060 мм
Высота 875 мм
Вес (без упаковки) 195 кг
Страна-производитель Германия

Подробно

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 86L используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в печи EBO 86 NEW.  В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).  Вместимость противней:       400х600 мм - 20 листов     800х600 мм - 10 листов   Дополнительные характеристики:       Сила тока: 9,1 A