Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 80х80 2D 6T (с полом)


Описание
Напряжение 380 В
Мощность 7 кВт
Ширина 2070 мм
Глубина 2800 мм
Высота 2500 мм
Страна-производитель Италия

Подробно

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 80х80 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Maxi Rotor.  Особенности:       Автоматическая система контроля температуры и влажности     Выполнена из серого алюминия     Электромеханическая панель управления   Дополнительные характеристики:       2 двери     Вместимость: 6 тележек     Размер противней: 800х800 мм   Совместима с ротационными печами:       MAXI ROTOR электрическая     MAXI ROTOR газовая