Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 2T (с полом)


Описание
Формат емкостей противень 800х1000 мм
Напряжение 380 В
Мощность 6.25 кВт
Ширина 2070 мм
Глубина 1400 мм
Высота 2500 мм
Страна-производитель Италия

Подробно

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 2T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Maxi Rotor.  Особенности:       Автоматическая система контроля температуры и влажности     Выполнена из серого алюминия     Электромеханическая панель управления   Дополнительные характеристики:       2 двери     Вместимость: 2 тележки   Совместима с ротационными печами:       MAXI ROTOR электрическая     MAXI ROTOR газовая