Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 50х70 2D 6T (без пола)


Описание
Напряжение 380 В
Мощность 5.25 кВт
Ширина 1540 мм
Глубина 2500 мм
Высота 2500 мм
Вес (без упаковки) 315 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 50х70 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Mini Rotor.  Особенности:       Автоматическая система контроля температуры и влажности     Выполнена из серого алюминия     Электромеханическая панель управления   Дополнительные характеристики:       2 двери     Вместимость: 6 тележек     Размер противней: 500х700 мм   Совместима с ротационными печами:       MINI ROTOR электрическая     MINI ROTOR газовая