Мармит для чипсов Kovinastroj (Kogast) ESO-40

Подробно

Напряжение 220 В
Гастронормированный
Для чипсов
Температурный режим 85 °C
Мощность 2.2 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 600 мм
Высота 340 мм
Страна-производитель Словения     Использование сухого мармита Kovinastroj (Kogast) ESO-40 является заключительным этапом в приготовлении чипсов. ТЭНы, закрепленные снизу, просушивают обжаренные во фритюре ломтики картофеля, лежащие на перфорированной сетке. Инфракрасная лампа способствует образованию аппетитной хрустящей корочки.  Особенности:       Термостат позволяет регулировать температуру в пределах 85 °C     Вставляемая емкость: GN 1/1,GN 1/2 - 2 шт, GN 1/3 - 3 шт     Потребляемая мощность - 2.2 кВт.