Карвинговая станция Alto-Shaam 100 HSL BSB2

Подробно

Карвинговая станция Alto-Shaam 100 HSL BSB2 предназначена для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на кухнях, точках быстрого питания и др.    Особенности:       Система Halo Heat;     Оснащена источником тепла, расположенным под доской для нарезки, имеющим кнопку вкл./выкл. и световой индикатор;     Регулируемый термостат со шкалой от 1 до 10;     Две регулируемые по высоте инфракрасные лампы мощностью 250 Вт каждая, включаются и выключаются одной кнопкой и обеспечивают дополнительный нагрев поверхности продукции;     Без защитного экрана;     Диапазон рабочей температуры не допускает перегрева продукции;     Поверхность полки имеет бортик со всех сторон для сбора пролитой жидкости;     Съемная доска для нарезки имеет желобок по всему периметру для стекающих капель;     Корпус с 4 ножками высотой 25 мм изготовлен из нержавеющей стали;     Подогреватель характеризуется низким энергопотреблением;     Оборудование можно расположить на любой поверхности или непосредственно на поверхности печи 750-TH-II, или на поверхности печи 750-TH-III (дополнительно надо приобрести платформу 5001385), или теплового шкафа 750-S (дополнительно надо приобрести платформу 5001385).     Характеристики:       Максимальная вместимость: 31,7 кг     Размер съемной доски: 457х610х13 мм