Ротационная печь для коно-пиццы Kocateq FPE2
Описание
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 2 |
| Потребляемая мощность | от 3.5 до 3.5 кВт/ч |
| Ширина | от 570 до 1060 мм |
| Глубина | 590 мм |
| Высота | 570 мм |
| Страна-производитель | Ю. Корея |
Подробно
Печь Kocateq FPE2 спроектирована специально для выпечки коно-пиццы. Уникальной особенностью этой печи является возможность использования ее как для выпечки отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, так и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов. Особенности: Конвективный нагрев в сочетании с вращающимися держателями для коно-пиццы обеспечивают быструю и равномерную выпечку; Наличие внутренней подсветки делает печь FPE идеальным решением для предприятий fast-food, использующих концепцию front cooking, когда оборудование устанавливается непосредственно в зале, а процесс приготовления происходит на глазах у клиентов; Двойное остекление двери для лучшей теплоизоляции и безопасной работы персонала; Простая аналоговая панель управления; Дверь с левой петлей из закаленного стекла и термоизолированными ручками; Магнитная защелка двери; Корпус из нержавеющей стали AISI304; Регулируемые по высоте ножки для горизонтальной установки; Двухярусная внутренняя структура для коно-пиццы (8 + 8 шт.) легко снимается для целей мойки; Размеры камеры: 460х420х695 мм.
Корзина (


