Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR FLEX с растоечной камерой



Описание


Подключение 380 В
Количество уровней 12
Размер противня 600х400 мм
Потребляемая мощность 17.45 кВт/ч
Ширина 900 мм
Глубина 1320 мм
Высота 2320 мм
Вес (без упаковки) 450 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Ротационная печь Forni Fiorini ROTOR FLEX применяется для выпекания широкого спектра изделий из теста. Печь комплектуется расстоечным шкафом.  Тележка не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.  Особенности:       Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали     Электромеханическая панель управления     Автоматическая система пароувлажнения     Пекарная камера имеет восьмигранную форму     Система крепления тележки – крюк     Двойное стекло двери     Резиновое уплотнение двери     Замок в двери     Вытяжной навес с вентилятором     Вместимость расстоечного шкафа: 9+9     Количество уровней в печи -  в зависимости от выбранной тележки - от 6 до 12     Количество уровней и расстояние между ними в тележке:              6 - 146 мм         7 - 125 мм         8 - 109,5 мм         9 - 97 мм         10 - 87 мм         11 - 79,5 мм         12 - 73 мм