Печь на твердом топливе Morello Forni LP75 Standard

Подробно

Печь на твердом топливе Morello Forni LP 75 в стандартном исполнении предназначена для выпекания пиццы. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, невосприимчивого к сажеобразованию.    Особенности:            Ёмкость для сбора золы               Внутренняя решётка из чугуна со стороны огня, которая улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья               Возможность приспособления печи для работы на газе               Аналоговый термометр               Опорная подставка               Ручная дверца               Купольный дизайн          Производительность: 30 шт/час     Вместимость (d=30 см): 2 шт     Диаметр пекарной камеры: 750 мм     Потребление воздуха: 120 м³/час     Эквивалентная мощность: 18 кВт