Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L ACX-P

Подробно

Печь на твердом топливе Josper HJX45LACXP представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород).     Особенности:            Тумба для хранения дров               Закрытая верхняя полка для хранения продуктов в разогретом состоянии               Отделка: нержавеющая сталь          Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей     Искрогаситель изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм)     Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей     В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы     Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 12-16 кг     Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1     Эквивалентная мощность: 4.5 кВт     Мощность вытяжки: 3200 м³/ч     Максимальный поток дыма: 10.5 гр/сек.     Другие печи Josper серии HJX45:       HJX45M - настольная, с нижним ящиком     HJX45L - с тумбой для хранения дров     HJX45LBC - с тумбой для хранения дров и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии     HJX45LCACXP - с тумбой для хранения дров, закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии и вытяжным зонтом (отделка – нержавеющая сталь)     HJX45LACXF - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – «под деревенскую печь»)