Печь пароконвекционная Tecnoinox EFB10DSL


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 16.5 кВт
Ширина 725 мм
Глубина 930 мм
Высота 940 мм
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвекционная печь Technoinox EFB10DSL предназначена для выпечки изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов. С использованием аппарата процесс выпечки ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни. С помощью данной печи блюда получаются высокого качества. Корпус и рабочая камера конвекционной печи отвечают всем стандартам.  Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.  Особенности:       Функции: конвекция / смешанный / пар     Автоматический реверс вентилятора     Внутреннее освещение рабочей камеры     Двойное остекление двери с тонированными стеклами     99 программ с 4 -ступенчатым ​​автоматическим приготовлением пищи
         Функция для медленного приготовления     Уровень программируемого пара     Термощуп     USB-подключение     Самодиагностика     Материал двери: труба нержавеющей стали     Материал камеры: сталь AISI 304