Пароконвекционная печь MEC PE 106 SVR


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400
Панель управления механическая
Температурный режим от 30 до 280 °С
Мощность 14.1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 1200 мм
Высота 885 мм
Вес (без упаковки) 143 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвекционная печь MEC PE 106 SVR предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки, разогрева и разморозки продуктов на предприятиях общественного питания. Она оборудована рабочей камерой с тремя вентиляторами и осветительными лампами, герметичной дверью с термостойким стеклом и механизмом плотного закрывания. Камера имеет закругленные углы для легкой очистки от грязи и пищевых остатков.    Аппарат оснащен системами: регулировки уровня нагрева воздуха, увлажнения воздуха, регулировки процентного содержания пара и программирования времени работы от 1 до 120 минут. Рабочая камера и корпус печи сделаны из нержавеющей стали.    В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.