Пароконвектомат VENIX L06M


Описание
Подключение 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Температурный режим 285 °С
Мощность 10.8 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 865 мм
Вес (без упаковки) 108 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат VENIX L06M применяется для различной тепловой обработки продуктов питания: выпечки, жарки, варки на пару и тушения. Оборудование оснащено таймером на 120 минут, галогеновой подсветкой, вентилятором с реверсом и электронной регулировкой впрыска воды.