Пароконвектомат HOUNÖ K 1.10



Описание


Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер, инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 18 кВт
Ширина 900 мм
Глубина 831 мм
Высота 1495 мм
Вес (без упаковки) 190 кг
Страна-производитель Дания

Подробно

Пароконвектомат K 1.10 производства HOUNO оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки.    Безупречный скандинавский дизайн, который привлекает внимание и идеален для фронт-кукинга. Дверца пароконвектомата с изогнутым стеклом и функцией дополнительного вентилирования.    Особенности:       Цифровой дисплей с поворотным переключателем     Два способа парообразования - парогенератор плюс инжекторный впрыск     Простота программирования (память на 50 рецептов из 10 шагов)     Работает в следующих режимах:              Впрыск пара при температуре 30-130 °C         Конвекция без использования пара (30-300 °C)         Конвекция с добавлением пара (30-300 °C)         Низкотемпературный пар (30-100 °C)         Режим парообразования 130 °C               Реверсивный вентилятор обеспечивает идеальную обжарку и выпечку     CombiSmart ручной контроль влажности из 10 этапов     Полуавтоматическая система очистки     Автоматическое охлаждение     Автоматическая настройка изменения влажности     Регулируемая скорость вращения вентилятора - 9 скоростей     Функция таймера с текущей датой, временем и таймером     Предварительный нагрев до 300°C     2-ух ступенчатое открывание дверной ручки для оптимальной безопасности     Печи выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304     Внутренняя подсветка камеры     Система регистрации ошибок     Ручной душ (опция включена в комплектацию)     Мультизонный термощуп с внешним подключением (опция включена в комплектацию)     Дополнительная опция: возможность перевешивания дверцы - левое (стандартное исполнение)     Гарантия 4 года