Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 725 мм
Вес (без упаковки) 80 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.  Особенности:       Наличие термощупа     2 3-хскоростных вентилятора     Эффективный контроль подачи пара     Двойная изоляция платы управления     Удобный, интуитивно понятный интерфейс     Экономия при расходе средств     Высокая надежность     Европейские комплектующие     Реверс вентиляторов     Возможность приготовления сразу нескольких блюд     Три режима работы:              режим конвекции до 270°С         режим парообразования до 100°С         режим конвекция + пар до 270°С