Пароконвектомат GARBIN 101G VAP


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 965 мм
Глубина 1070 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат GARBIN 101G VAP - инжекторная модель с механическим управлением. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.    Особенности:       Три реверсивных вентилятора     Ручное пароувлажнение     2 решётки в комплекте