Пароконвектомат Fimor G646RU


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Мощность 9.5 кВт
Ширина 922 мм
Глубина 901 мм
Высота 1061 мм
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Fimor G646RU</b> - инжекторная модель с электромеханическим управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.    Особенности       Система генерации пара STEAM direct позволяет получать насыщенный пар с температурой от 60 до 100 °С     Внутренняя подсветка (остается включенной во время работы)     Дымоотвод для вывода наружу излишков пара, образующихся во время готовки     Прокладка вокруг дверной подсветки обеспечивает идеальную термоизоляцию. Прокладка легко снимается — благодаря этому гарантируется самая тщательная очистка     Система слива конденсата с высокой степенью рекуперации. Слив расположен в нижней части жарочной камеры     Съемный двойной стеклопакет с термоизоляцией     Два реверсивных вентилятора с регулировкой скорости вращения