Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1 (267202)


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 300 °С
Мощность 17.5 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 915 мм
Высота 1058 мм
Вес (без упаковки) 156 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 - бойлерная модель с панелью управления в виде сенсорного экрана высокой четкости. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.    Особенности       Режим конвекции - максимальная рабочая температура 300 *С     Режим пара - максимальная рабочая температура 130 *С     Режим комбинации - максимальная рабочая температура 250 *С     Режим COOK&HOLD     Режим регенерации, низкотемпературный пар     Вентилятор двухскоростной     Бойлер-парогенератор     Точная регулировка влажности с помощью лямбда-сенсора     Выбор из трех режимов приготовления (автоматический, ручной и программируемый), включая циклы мойки и установочный     Памятью на 1000 рецептов, каждая программа может содержать 16 шагов. Рецепты можно перенести на USB- носитель     Русскоязычное меню     Режим автоматической мойки, подключение к воде и канализации     Мультизонный щуп для определения внутренней температуры     Четыре программы автоматической мойки     Быстрое охлаждение рабочей камеры печи     Режим деликатного приготовления блюд     Автоматический пароотводной клапан     Корпус печей выполнен из нержавеющей стали     Конструкция дверцы предохраняет от ожогов и формирования конденсата     Контроль за образованием накипи в бойлере     Автоматический смена воды в бойлера     Встроенный ручной душ- рулетка