Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202)


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 300 °С
Мощность 17.5 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 915 мм
Высота 1058 мм
Вес (без упаковки) 139 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Electrolux AOS101ECA2 - инжекторная модель с электромеханической панелью управления. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.    Особенности:       11 степеней влажности     2 скорости вентилятора     4 режима тепловой обработки     Ручной впрыск воды     Подсветка     Автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления - цикл Cook&Hold )     Температурный щуп для определения внутренней температуры продукта     Автоматическая мойка     Подключение к воде и канализации