Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200)


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 25 до 300 °С
Мощность 10.1 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 915 мм
Высота 808 мм
Вес (без упаковки) 118 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Electrolux AOS061EСA2 - инжекторная модель с электромеханическим управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.    Особенности:       Инжекционное парообразование     11 степеней влажности     2 скорости вентилятора     4 режима тепловой обработки     Ручной впрыск воды     Подсветка     Электронное управление     Рабочая температура от 25 до 300°С     Автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления - цикл Cook&Hold     Температурный щуп для определения внутренней температуры продукта     Автоматическая мойка     Подключение к воде и канализации