Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI


Описание
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 5.7 кВт
Ширина 515 мм
Глубина 599 мм
Высота 627 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна-производитель Германия

Подробно

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.    Особенности:       Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт     Количество тарелок: 4 (ди­ам. 28 см)     Малые габариты оборудования     Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции     Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки     Вентилятор с автореверсом     Дверной замок с поворотной ручкой     Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)     Занесенные в память рецепты приготовления     Датчик для определения температуры внутри продукта     Функция Cook & Hold и Delta – T     Большой дисплей на панели управления с четкими символами     Дверца доступна в правом или левом исполнении