Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini mobile


Описание
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 5.7 кВт
Ширина 515 мм
Глубина 599 мм
Высота 732 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Германия

Подробно

    Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI MOBILE - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.             Особенности               Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт              Количество тарелок: 4 (ди­ам. 28 см)              Не требуется подключение к водопроводу и канализации (присутствуют ёмкости для подачи и слива воды)              Малые габариты оборудования              Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции              Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки              Вентилятор с автореверсом              Дверной замок с поворотной ручкой              Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)              Занесенные в память рецепты приготовления              Датчик для определения температуры внутри продукта              Функция Cook & Hold и Delta – T              Большой дисплей на панели управления с четкими символами              Дверца доступна в правом или левом исполнении