Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10 C/CLEAN


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 11
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 19.8 кВт
Ширина 932 мм
Глубина 805 мм
Высота 1120 мм
Вес (без упаковки) 175 кг
Страна-производитель Германия

Подробно

Пароконвектомат CONVOTHERM OEB 10.10 C/CLEAN - это универсальное решение для кухонь ресторанов, кафе, предприятий пищевой промышленности. Способность оборудования подвергать блюда почти любому методу кулинарной обработки и загружать различные продукты без смешивания запахов позволяет заменить на кухне множество устройств, экономя пространство.    Особенности:       Внутренняя подсветка     Температурный щуп, позволяющий узнавать температуру внутри блюд     Конвекция     Пароувлажнение     Самоочистка парогенератора