Пароконвектомат Apach A2/4HD-E 600X400


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости противни 600х400
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 6 кВт
Ширина 820 мм
Глубина 830 мм
Высота 550 мм
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Apach A2/4HD-E используется для одновременного приготовления нескольких блюд на средних и крупных предприятиях общепита. Управление и установка времени, температуры, влажности приготовления осуществляется с помощью интеллектуальной сенсорной панели.  Пароконвектомат имеет в своей конструкции мощный реверсивный вентилятор с 2 скоростями вращения. Оборудование оснащено 4 фазами приготовления, 99 программами в памяти и различными функциями.  В комплект поставки входят термощуп, душирующее устройство.  Функции:       Предварительный разогрев     Ускоренное охлаждение     Отложенный запуск приготовления     Система регулирования интенсивности парообразования