Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400/автомойка


Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости противни 600х400
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 18 кВт
Ширина 820 мм
Глубина 830 мм
Высота 970 мм
Вес (без упаковки) 105 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400 используется для одновременного приготовления нескольких блюд на средних и крупных предприятиях общепита. Управление и установка времени, температуры, влажности приготовления осуществляется с помощью интеллектуальной сенсорной панели.  Пароконвектомат имеет в своей конструкции мощный реверсивный вентилятор с 2 скоростями вращения. Оборудование оснащено 4 фазами приготовления, 99 программами в памяти и различными функциями.  В комплект поставки входят термощуп, автомойка и три решетки.  Функции:       Предварительный разогрев     Ускоренное охлаждение     Отложенный запуск приготовления     Система регулирования интенсивности парообразования