Пароконвектомат Apach A1/10LD/автомойка
Описание
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 260 °С |
| Мощность | 12 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 755 мм |
| Высота | 970 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Вес (с упаковкой) | 115 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Подробно
Пароконвектомат Apach A1/10LD/автомойка произведен из нержавеющей стали AISI 304. Аппарат имеет программы предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска. В оборудование используется сенсорная панель управления, что позволяет установить точную температуру, влажность, а также время приготовления. Благодаря работе реверсивных вентиляторов достигается равномерное распределение воздуха и тепла внутри камеры пароконвектомата. Комплектация: Душирующее устройство Автомойка Термощуп 3 решетки Дополнительные характеристики: Количество программ: 99 Количество фаз приготовления: до 4-х
Корзина (


