Тендерайзер SAP INT M

Подробно

Тендерайзер SAP INT M предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы. Применяется для столовых, баров, ресторанов, кетеринговых компаний и предприятий пищевой промышленности. Аппарат осуществляет 180 микронадрезов на дм2, разрезает волокна с двух сторон, делая мясо мягким и не повреждая его.    Особенности:       Корпус: анодированный алюминий;     Ножи: нержавеющая сталь;     Зубчатая передача;     Легкосъемные ножи;     Прост в эксплуатации, мойке и использовании.     Характеристики:       Габариты: 440х218х463 мм     Мощность: 0,15 кВт     Напряжение: 220 В     Нахлест между ножами: 4 мм     Количество валов с лезвиями: 2 шт.     Диаметр лезвий: 60 мм     Количество лезвий на каждом валу: 32 шт.     Размер входного отверстия: 150х20 мм